En los años 80 se empieza a utilizar el término “ecoturismo”, pero es en 1990 cuando aparece la primera definición, establecida por la Sociedad Internacional de Ecoturismo: “ El viaje responsable a zonas naturales que conserva el medio ambiente y mejora el bienestar de las poblaciones locales.”.
En 1983, el Arq. Héctor Ceballos Lascuráin , con estas palabras “enfoque más efectivo y ambientalmente responsable del turismo en aéreas naturales a nivel mundial”, encuadra la definición de turismo ecológico.
En 1999, como consecuencia del aumento de la
actividad, se dilata la definición que abarca un contexto más amplio: “Ecoturismo es el
viaje a zonas frágiles y prístinas, por lo general protegidas, cuyo objetivo es
ser de bajo impacto y generalmente a pequeña escala. Ayuda a educar al viajero,
suministra fondos para la conservación del medio ambiente; beneficia
directamente el desarrollo económico y la soberanía de las comunidades locales;
y fomenta el respeto a diferentes culturas y los derechos humanos. ”Mas adelante
se llega a un consenso sobre la definición adoptada por la Unión Mundial para
la Conservación de la Naturaleza que define Ecoturismo como:“ Aquella
modalidad turística ambientalmente responsable consistente en viajar o visitar
áreas naturales con el fin de disfrutar y apreciar la naturaleza, así como
cualquier manifestación cultural del presente y del pasado, que promueva la
conservación, tiene bajo impacto de visitación y propicia un involucramiento
activo y socioeconómicamente benéfico de las poblaciones locales.”
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